Uusintaottelu luetaan eri tavalla kuin ensimmäinen kohtaaminen. Molemmilla nurkilla on videomateriaalia edellisestä kerrasta, joten jatko-osa ratkeaa yleensä säädöissä: kuka hallitsee etäisyyttä alussa, kuka voittaa vaihdot matossa ja kestääkö vauhti pääottelun viimeisiin eriin asti. Kiinnostus ei pysähdy pelkkään voittajaan, sillä voittotapa ja erämarkkinat pitävät sisällään suurimman osan jännitteestä, kun ottelu voi päättyä tyrmäykseen, alistusotteeseen tai tuomaripäätökseen. Myös pisteytys on oma muuttujansa, koska tasaiset erät arvioi kolme tuomaria ja yksi käännekohta riittää kääntämään lopputuloksen.
UFC 331 on numeroitu maksullinen tapahtuma, se muoto jonka järjestäjä varaa suurempia iltoja varten. Pääkortin alla otellaan joukko alkuotteluita, ja illan viimeinen ottelu on se, jonka ympärille koko kortti on rakennettu. Pääottelun kaksi nimeä ovat kohdanneet häkissä jo aiemmin, ja tuo aiempi tulos antaa tälle illalle kehyksen.
Tämän kokoinen ilta kestää useita tunteja: se alkaa alkuotteluista ja kasvaa kohti pääottelua, ja nopeat keskeytykset kortin alaosassa joko lyhentävät tai venyttävät aikataulua. Häkissä verkkoaita itsessään muokkaa kamppailua, sillä sitä käytetään alasvientien torjumiseen, ylös nousemiseen ja vastustajan sitomiseen, ja juuri tämä aitatyöskentely ratkaisee eriä, jotka näyttivät keskellä tasaisilta. Uudelle katsojalle ensimmäinen minuutti on paras vihje, sillä silloin mitataan etäisyys, kokeillaan etukättä ja paljastetaan omat aikeet. Myös yleisön reaktiot kertovat illan mittaan, milloin ottelu on kääntymässä.